Auf dem Weihnachtsmarkt hier bei uns in Bochum gibt es in diesem Jahr zwölf neue Aussteller, insgesamt sind es über 200 Stände. Der Trend geht vor allem zu alternativen Ernährungsformen. Zum Beispiel gibt es viele Gerichte wie belgische Pommes, Bratapfel oder Crepes als glutenfreie Variante. Auch vegane Grillspezialitäten werden angeboten. Zusätzlich soll mit dem sogenannten Kamin-Eck der Boulevard auf Höhe Mutter Wittig aufgewertet werden. Der Weihnachtsmarkt öffnet nächste Woche Donnerstag.
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via Bochum News